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春节回家,敢说你最期待的不是吃妈妈做的菜?
2022-08-12

世界上有一种美味,叫妈妈做的菜,它好像永远有一种特别的味道。

七八十年代长大的很多孩子,除了吃妈妈做的菜,并没有特别多机会去“下馆子”,

小时候,我们并不觉得妈妈做的菜有什么特别。

那时候的时光似乎很慢,太阳晃一晃,日子过一天。

每天放学回家,走进小区,远远看到厨房窗口,两个忙乎的身影,爸爸妈妈又在做饭了。

红烧肉、打卤面、莲藕排骨、清蒸鱼……

家乡的味道,似乎就是在那个灰色的小厨房里,一点点地积累起来。

成年后,离开家,独自在陌生的城市工作、生活、打拼。

遇到了很多人、见过了很多风景、品尝过各种美食……

想起小时候,我们总是很挑食,妈妈的每种菜都要有固定的煮法,不合胃口就不吃。

可是现如今,就算吃过再多美味,却好像总也吃不出妈妈的菜那种特别的味道。

有时手忙脚乱,自己尝试动手做一顿家乡菜,吃起来却好像总是缺些什么。

有时为了寻找“妈妈的味道”,干脆直接打电话回去讨教秘方。

电话那头,妈妈会焦急地隔空指导,酱料怎么放、肉要腌几分钟、千万不要搁错顺序…后来爸妈学会用微信,手机开始经常收到他们发来的各种让人垂涎欲滴的“美味”以及各类美食菜谱。

而我,会将他们的美食分享及时收藏,馋了的时候,拿出来“小试牛刀”,一解对妈妈美食的“相思之苦”。通常,我会把菜谱打印出来,贴在厨房,忙活起来的时候,也不至于再手忙脚乱。

如此一来,自己做的菜也慢慢越来越有“妈妈的味道”,不过,妈妈亲手做的美味仍然是我最期待的。

“今天我炖了排骨莲藕汤,很简单,你没事也要多煲汤喝”

“红烧肉,回来给你烧”

“好吃的清蒸鱼,注意放姜片去腥!”

“和几个老朋友去吃了农家菜,你回来了再去吃”

……

言语简单,却是满满感动,

无论是和爸妈小别、相聚,传递“美味”的习惯却从未中断,

他们发来的各种垂涎欲滴的照片我也都一一保存珍藏。

很多时候,还会挑一些打印出来,贴在冰箱上、贴在厨房墙壁……

现在照片已有厚厚一摞,拿在手里尽是沉甸甸、有质感的温暖回忆,

自己做的菜也越来越有妈妈的味道。

打印这些美食照片,方法其实很简单:通过苹果手机AirPrint可以直接进行打印:

我通常会用Notes直接编辑成图(妈妈发的图片)文(做法)并茂的备忘录,再用AirPrint打印,就像这样:

爱普生墨仓式L455智能无线一体机,支持手机/Pad打印、直连打印、插卡打印、Email打印;

无需连接电脑,即便在室外也可以远程操控,打印由此变得更随心,更便利。

超低的打印成本,一瓶墨水仅需60元,黑色单张打印成本只有1分半,彩色也才4分3;安心的打印环境,在打印过程中无需加热,不会释放碳粉粉尘、臭氧等有害物质;

随心所欲、想打就打。

爱普生墨仓式打印机,随时随地把“美味”随心情一起打印,

春节回家,终于可以吃到所有照片上的妈妈的菜!

本文中系爱普生(中国)有限公司的注册商标。